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Canal cocina CON ENCANTO Y ESTILO

TRUCOS DE LIMPIEZA

10:41 | Publish by Unknown

  • LIMPIAR EL HORNO
Debes rociarlo con agua en caliente y añadirle sal gruesa. La grasase desprenderá más facilmente.

  • MANCHAS DE ROTULADOR EN MUEBLES
La mejor forma de eliminar estas marcas es aplicando sobre ella pasta de dientes.

  • LIMPIEZA DE COLCHÓN
Una forma muy eficaz de limpiar los colchones es aplicando bicarbonato de sodio, hay que dejarlo reposar. Aspiramos los restos y aplicamos esencia de lavanda.

  • LIMPIEZA DE MICROONDAS
Para una limpieza perfecta del microondas, hervimos un vaso de vinagre en su interior. Pasamos una bayeta y veremos que queda reluciente.

  • LIMPIEZA DE ESPEJOS
Si no tienes limpiacristales pero tus espejos están sucios, prueba a limpiarlos con toallitas desmaquillantes y finalizas con papel de cocina, quedarán relucientes.

  • MARCAS DE AGUA EN GRIFOS
Una de las formas más buenas de que los grifos de tu casa brillen y no tengan marcas del agua es limpiándolos con limón.

  • LIMPIEZA DE CRISTALES II
Deja tus cristeales muy limpios utilizando unas medias en el sitio de trapos o papel.

  • ENCIMERAS DE MÁRMOL
Para que tu encimera brille por si sola prepara una pasta de vaselina y vinagre diluido en agua, aplica con un papel y listo.

  • PARQUET MÁS BRILLANTE
Añade al agua del cubo de la fregona agua con limón y suavizanre, pásalo por el suelo de madera y deja secar.

  • ACERO MÁS BRILLANTE
Para la limpieza del acero os recomiendo hacerlo con Ginebra pura, ayudandonos con papel de cocina.

  • CUBERTERÍA MÁS BRILLANTE
Si limpias cada cubierto con algodón impregnado en agua oxigenada quedarán como nuevos.


Etiquetas: acero, cristales, cubertería, encimeras, horno, microondas, muebles, parquet, TRUCOS LIMPIEZA 2 comentarios

Coliflor sin olor

10:06 | Publish by Unknown

Odias el olor de la colifor cuando se está cocinando?
Para terminar con este olor tan molesto aplica una cucharada de vinagre en el agua de la coción.

Etiquetas: coliflor sin olor, TRUCOS COCINA 1 comentarios

Desmoldar un bizcocho.

10:02 | Publish by Unknown

Una vez sacado el bizcocho del horno lo que queremos es la mejor forma para desmoldarlo y que a la vista quede perfecto.
La mejor forma es despegarlo bien del molde en caliente, y cuando este frio procederemos a sacarlo.

Etiquetas: desmoldar bizcocho, TRUCOS COCINA 1 comentarios

Probamos las naranjas de JARDINERIAKUKA

9:19 | Publish by Unknown

Centro de Jardineria Kuka Hoy toca presentación de JARDINERIAKUKA, una empresa familiar con sítue en Valencia, la cual nos ofrece una amplia variedad de plantas y artículos relacionados con el mundo de la jardinería.
Además también disponen de tienda online, con servicio de entrega en 24 horas, para que tus pedidos lleguen intactos y rápidos.
PLANTAS, MACETAS, BONSAIS, SEMILLAS, CASA Y JARDIN, PRODUCTOS Y ARTÍCULOS PARA MASCOTAS y NARANJAS, son las secciones de artículos que nos encontramos en esata tienda online.



Y nosotros ya hemos realizado nuestro primer pedido, 10 kilos de naranjas que hemos recibido hoy mismo y estaremos encantados de mostraros.




Primeramente hablaros de la rapidez de su llegada, para mi, un servicio fantástico, igual que la atención tan agradable que he recibido por parte de JARDINERIAKUKA en todo momento.

Y sobre las naranjas, sabor dulce y delicioso, ideales para zumo, y yo ya he disfrutado de un vaso de él.

He de decir que con tan solo una naranja y media he llenado el vaso de zumo! mmm riquisimo.


Te animo a conocerlos un poco màs, y si eres de Valencia, visita este vivero que se encuentra en Alginet.

Síguelos en Facebook para no perderte ninguna novedad  ni promoción que tienen activas constantemente.

Etiquetas: Empresas Colaboradoras, FRUTAS Y VERDURAS, JARDINERIAKUKA 3 comentarios

EMPANADA DE CARNE

15:27 | Publish by Unknown


 



INGREDIENTES PARA LA MASA

  • 500 gr. de harina de trigo
  • 200 ml. de agua tibia
  • 100 ml. de aceite del sofrito
  • 50 ml. de vino blanco
  • 25 gr. de levadura prensada o de panadero
  • Una (1) cucharada pequeña de sal
  • Un (1) huevo (para pintar la empanada)

  • INGREDIENTES PARA EL SOFRITO

  • 125 ml. de aceite de oliva virgen extra
  • Dos (2) cebollas
  • Un (1) tomate
  • Medio(1/2) pimiento verde
  • Medio (1/2) pimiento rojo
  • Dos (2) dientes de ajo
  • Una (1) cucharada pequeña de pimentón dulce de la vera
  • Sal
  • 500 gr. de lomo de cerdo
  • Dos (2) dientes de ajo
  • Media (1/2) cucharada de orégano
  • Dos (2) hojas de laurel
  • Una punta de pimentón
  • sal



  • MODO DE PREPARACIÓN

    1.- Lo primero es hacer el sofrito, para ello pon una sartén amplia al fuego medio con los 125 ml. de aceite de oliva. Corta las cebollas en juliana, los pimientos y los ajos en trocitos. Cuando esté el aceite caliente echa la cebolla, los pimientos y los ajos, deja que se poche lentamente.
    2.- Ralla el tomate y cuando esté todo bien pochado se lo añades al sofrito y sigue pochando hasta que se haga. A continuación añade el pimentón y retira del fuego para que no se queme, remueve bien y pasas todo el sofrito a un colador con un recipiente debajo para recoger el aceite sobrante, que utilizarás para hacer la masa.
    3.- Corta la carne en trocitos, alíñala con el ajo bien picadito, el orégano, un poco de sal, las hojas de laurel y la punta del cuchillo de pimentón. Remueve bien para que se adobe la carne y resérvala.
    4.- Para hacer la masa coge un bol o recipiente profundo y echa la harina previamente tamizada. Haz una especie de volcán en el centro.
    5.- Calienta el agua, desmenuza la levadura en el agua y la echas en el volcán. Añade también el aceite de haber hecho el sofrito, el vino blanco y la cucharadita de sal.
    6.- Mézclalo bien con una lengua o cuchara de madera y cuando se integren bien todos los ingredientes, pasa la bola de masa a una mesa con un poco de harina espolvoreada para que no se pegue.
    7.- Amasa bien unos diez (10′) minutos para que la bola de masa se haga mas firme, poco a poco se irá haciendo mas elástica y menos pegajosa. Reserva la masa en un bol enharinado y tapado con un paño limpio al menos una hora (1 h).
    8.- Mientras reposa la masa, en la misma sartén donde has hecho el sofrito, echa un un par de cucharadas de aceite de oliva y fríe la carne, no la hagas mucho pues se terminará de hacer dentro de la empanada en el horno. Mezcla el sofrito que has hecho con la carne, deja que se enfríe y resérvalo.
    9.- Ahora divide la masa en dos partes, una un poco mas grande que otra, la grande será la de abajo y la pequeña para arriba.  Estira la cada una con un rodillo, con cuidado de que no se te rompa, sobre una encimera ligeramente enharinada para que no se te pegue.
    10.- Coloca sobre una bandeja para horno un papel de hornear y sobre este la masa estirada mas grande. Añade el relleno y extiéndelo por toda la superficie de la base.
    11.- Tapa con la otra masa y recorta los bordes sobrantes, sella los bordes dando pequeños pellizcos para que no se abra.
    12.- Con la masa que te ha sobrado de los bordes haz unas trenzas, tiras o cordoncitos para adornar, una de ellas circular y la colocas en el medio con un ajujero en la masa para que respire. Pincha la masa con un tenedor para que no se infle al cocerla en el horno.
    13.- Precalienta el horno a 180ºc, arriba y abajo. Mientras bate un huevo y pinta toda la superficie de la empanada, para que quede con un bonito color dorado.
    14.- Mete la empanada en el horno a media altura y hornearla unos cuarenta (40′) minutos.
     

    Etiquetas: cocina gallega, Empanada de carne, primeros platos 1 comentarios

    Donuts

    15:19 | Publish by Unknown


    DONUTS CASEROS

    INGREDIENTES PARA EL FERMENTO

    120GRS de harina de fuerza
    120 ml de leche
    10grs de levadura fresca

    MODO DE PREPARACIÓN

    Se mezclan todos los ingredientes y dejamos reposar un mínimo de una hora.
    La masa debe quedar esponjosa e inflada.
    Un consejo es prepararla el día anterior, guardada en la nevera, para que se mezclen bien los sabores.


    INGREDIENTES PARA LA MASA

    Fermento anterior.
    350 grs de harina de fuerza.
    1 pizca de sal.
    80 ml de leche.
    75grs de azúcar.
    2 cucharadas de miel.
    2 huevos
    80grs de mantequilla.
    aceite
    1\2 cucharada de canela y vainilla.


    MODO DE PREPARACIÓN

    Se mezcla el fermento previo y sal, añadimos la leche, azúcar, miel, la canela y vainilla y los huevos batidos.
    Se amasa hasta conseguir una masa pegajosa, incorporamos la manteqilla en trozos y se sigue amasando. Formamos una bola y dejamos reposar hasta que duplique su volumen.
    Pasado este tiempo, sacamos el gas de la masa y la estiramos dejando láminas de 2 cts de grosor.
    Cortamos circulos, dejando un agujero en el centro, y dejamos que los donuts duliquen el volumen.
    En una sartén calentamos aceite, añadimos el donuts en él y freímos durante un par de minutos por cada lado.
    Dejamos escurrirlos en papel absorvente y dejamos enfriar.

    Etiquetas: bollería, Donuts, dulces 1 comentarios

    NARANJASALDIA DEL CAMPO A MI COCINA

    13:08 | Publish by Unknown

    Naranjasaldia





    ¿A cuantos de vosotros les gustan las naranjas? Seguramente a la mayoría le gusta disfrutar del sabor que nos ofrece una buena naranja o mandarina a cualquier hora del día.
    Os presento a NARANJAS AL DÍA, una tienda online en la cual podrás hacer tus pedidos de estos cítricos, a diferencia de que estarás comprando fruta directa del árbol, ya que se recolectan a medida que se hacen los pedidos, una forma de que no pierdan ninguna de sus propiedades y que lleven el sabor de una buena naranja o mandarina.


    Mandarina
    Mandarina

    Naranjas de Mesa
    navelina



    Y aquí está mi pedido, una caja mixta de naranjas y mandarinas, deliciosas y exquisitas que se comen con los ojos.
    Sabor dulce, ideales para las sobremesas y zumos.




      


    El pedido me ha resultado muy sencillo realizarlo, en su web añades el producto que quieres a la cesta, pagas y en tan solo 24 horas ya las tenía en casa!!
    Y si tienes alguna duda o consulta, ponte en contacto con ellos, gustosamente responderán a todas tus cuestiones.


    Etiquetas: Empresas Colaboradoras, FRUTAS Y VERDURAS, NARANJASALDIA 2 comentarios
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